住客点评>>
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好评酒店环境很好。订的是豪华大床房，但住的时候，改成情侣圆床房了。房间很大，房间的环境设...
月饼：酒店业创收的招数
2014.08.08
距中秋节还有一个月时间，五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现，高价月饼目前已消失影踪，今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”，但相比于其他时令食品，月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以，五星级酒店也继续发力这块市场，从而提升全年业绩。
“尽管价格有所下调，但目前利润还可以达到售价的三四倍”，一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解，每块100克的普通月饼成本不足4元，礼盒成本大约25-30元，一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说，以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例，面粉、花生粉、莲蓉馅为主食，鸡蛋、咸蛋黄为辅料，这些原料价加上水电费、人工费等，每公斤月饼制作成本价大约为35.8元，如果分成每块重约100克月饼后，平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算，目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右，8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示，做月饼需要专门的月饼生产设备，但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率，酒店很少自行购买设备，如果直接从作坊提货，价格还可以更低。
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广州柏曼酒店交通指南
琶洲会展中心：约3.5公里。从琶洲站乘坐304路公交到泰安北路站（6个站）；打的费用15元左右（10分钟车程）；
5号线车陂南地铁站：地铁5号线至地铁车陂南站C出口，出站搭乘503公交至泰安北路；518公交车到小区东路站到酒店；地铁A出口562公交车到小区东路站，步行可至酒店；
岗顶、体育中心：体育中心BRT公交站或岗顶BRT公交站搭乘B21公交至小区东路站，步行可至；或打的至棠下棠德南路祥盛大厦，约15元。
新白云机场：从机场坐机场大巴2号B线到华师粤海酒店（23元），然后打的（15元左右）至棠下小区祥盛大厦或转BRT-B21到小区东路站(2元，7个站)到达酒店；机场地铁三号线直达体育西路E出口（体育中心公交站），转BRT B14/B21到小区东路站。（9个站，总费用10元）；机场打的至天河区棠下小区棠德南路祥盛大厦，费用约160元